SEIKI DESIGN STUDIO

BBQ & Co Grill

薪焼きのグリル。チムニーで火を熾しながら上質な熾火を掻き出して調理する。試作を重ねて、調理している人が集中しやすいサイズ感を実現した。また、調理内容に合わせて焼台をカスタムでき、網以外にもシェラスコやロティサリーにも対応できるようにしている。火を常に熾せることで、コンパクトながらも連続で調理ができ、どんどん焼くことができる。

We designed a wood-fired grill. While making a fire in the chimney, we cook by a fine cut fire. The size of the grill has been tried and tested to make it easy for the person cooking to concentrate. In addition, the grill can be customized according to the type of cooking, so that it can be used for cherasco and rotisserie as well as grill. By having a constant fire, it is possible to cook continuously and grill more and more even though it is compact.